ミョウガ

採れたてのミョウガ。いただく前にスケッチ。形がタケノコみたいで可愛いです。冷や奴の薬味にしました。ミョウガとネギとかつお節、昔は醤油を掛けていましたが、最近冷や奴にはポン酢が好みです。