近所の農家の直売所で出ていた梅。
赤みのある黄色となんとも爽やかでフルーティーな香り。
こういうをの見るとつい後先考えず買ってしまう。

結局、傷む前にジャムにしないと、ということで
ジャム作りしました。
ホントに梅？？って思うほどの甘い香りに
ついかじってみたのですが、味はうーん甘くない〜・・
やっぱりたぶんきっと梅。
皮を裏ごしして作ると良いと書いてあったので
裏ごししたら、梅シロップみたいに透き通ったジャムに変身。

できあがり写真は、子どものアドバイスがあり
「上から撮ると雰囲気が出るらしいよ。 by youtube」だそうで
早速、上から撮影。