大きなカボチャをいただいたので、少し干してみました。
乾きやすいのか、2〜3日で調度良い感じに乾燥しました。
とにかく色が綺麗です。
ただ、どうやって食べたら良いかまだ分からないです。
ネットではそのまま食べても美味しいって書いてあったけど、
種類によるのか、あんまり味がしない。
水で戻してスープ作ってみようと思います。
眼精疲労に効くとか。効くといいな。(^^)